Fatalni susret čokolade i Paškoga sira

Ponekad hrana nije samo gorivo za tijelo, ponekad hrana nije puka potreba. Postoje namirnice koje više nego tijelo, hrane dušu. Ponekad su čežnja, ponekad strast. Sirevi Paške sirane gotovo 70 godina uživaju kultni status, a Paški sir Paške sirane sinonim je delikatesnog vrhunca. Za tim šarmantnim gospodinom pomamio se čitav svijet, poznato je da on otvara sva vrata i da je rado viđen gost svakog događaja koji nešto znači. A što se dogodi kada ga zavede nafinija tamna čokolada, a k tome i Zadranka, punokrvna Mediteranka? Dogodi se ljubav na prvi dodir. Paška je gradska riva u subotu na „Kužini otoka Paga“ brujala o toj romansi. – „Ma koji par!“ –moglo se čuti.  –„Izvlače ono najbolje jedno iz drugoga!“  I tako je bilo. U kreativnom poduzetničkom zanosu nastale su male Paškinjice, čokoladne praline Vitlov sa Paškim sirom Paške sirane. O njima ćete zasigurno još čuti. Jer takva se romansa dogodi samo jednom.

249017_525819887478680_99651746_n

gospodin Vitlov  – vrhunski čokolatijer prezentira praline s Paškim sirom Paške sirane

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

priprema prostora za degustaciju na “Kužini otoka Paga”

486804_10151458220129514_416483217_n

247764_10151458220079514_1777064712_n

941878_10151458220114514_1352837419_n

OLYMPUS DIGITAL CAMERA    Branka Sabalić – jedna od autorica Paške kuharice: okusi starog vijeka

OLYMPUS DIGITAL CAMERA      degustacija jela sa skutom i sirom iz Paške kuharice: okusi starog vijeka

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA            miris tople čokolade u suton – neprocjenjivo

OLYMPUS DIGITAL CAMERA        pappadew papričice sa skutom Paške sirane u pripremi restorana NaTale – eksplozija okusakeep-calm-and-eat-chocolate-1004

 

 

logo Paške sirane

 

tekst: Ana Fabijanić

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s