Paška sirana je „world class“!!! – najiskusnije svjetsko nepce u Paškoj sirani

U subotu nas je posjetila Michele Buster, vlasnica tvrtke „Forever Cheese“ koja uvozi naš Paški sir u Ameriku. Dovela nam je Cathy Strange, Global cheese buyer za Whole Foods, jedan od najpoznatijih maloprodajnih lanaca u Americi. Cathy Strange je inače članica American Cheese Society i Cheese of Choice Coalition. Sudac je na najvažnijim ocijenjivanjima sira […]